Для различения органических соединений в данной задаче можно использовать следующие реакции:
1. Реакция соединений с натриевым гидроксидом (NaOH):
ацетон + NaOH → натриевая соль ацетатной кислоты + вода
уксусный альдегид + NaOH → натриевая соль уксусной кислоты + вода
этиленгликоль + NaOH → натриевая соль этиленгликоля + вода
водный раствор фенола + NaOH → натриевая соль фенола + вода
2. Реакция соединений с избытком йода в щелочной среде:
ацетон + избыток йода (в щелочной среде) → йодоформ + натриевая соль ацетата + йодид натрия + вода
уксусный альдегид + избыток йода (в щелочной среде) → йодоформ + натриевая соль уксусатой кислоты + йодид натрия + вода
этиленгликоль + избыток йода (в щелочной среде) → ???
водный раствор фенола + избыток йода (в щелочной среде) → йодоформ + натриевая соль фенола + йодид натрия + вода
Таким образом, мы можем различить ацетон и уксусный альдегид реакцией с натриевым гидроксидом и проведением реакции с избытком йода в щелочной среде, поскольку только ацетон образует йодоформ. Реакция этанола с избытком йода в щелочной среде может продолжаться дальше и образовывать продукты, которые необходимо определить. И наконец, фенол можно различить идентично ацетону и уксусному альдегиду.
